• Bezorging door heel Nederland
  • Vanaf €75 GRATIS bezorging

Mooiplaas The Bean Pinotage

€ 9,49

Land van Herkomst: Zuid-Afrika 

Regio: Western Cape

Druivensoort: Pinotage 

Inhoud: 75 CL 

Alcoholpercentage: 13.5% vol 

Soort wijn: Rood 

Smaaktype Wijn: Robuust & Intens 

Kleur: Rood 

Geur: Kenmerkende koffie/mokka aroma door getoast Frans eikenhout. (Houtlagering 1 tot 5 maanden) 

Smaak: Duidelijk rijp zwart fruit te herkennen. 

Wijn-spijs: Kruidige vleesgerechten zoals stoofschotels. Als afsluiter na het dessert. 

Serveren: 16 - 18 °C

Mooiplaas Wine Estate and Private Nature Reserve zoals het bedrijf voluit heet, is prachtig gelegen tussen de majestueuze, vruchtbare bergen en twee oceanen in het beroemde wijngebied Stellenbosch. Het totale Estate bestaat uit 250 hectare waarvan ongeveer 100 hectare aan wijngaarden en 60 hectare natuurreservaat. Het bedrijf is al jaren eigendom van de familie Roos.

Mede omdat het natuurreservaat vlak naast de wijngaarden ligt is milieuvriendelijke en duurzame wijnbouw essentieel. Er worden dan ook geen bestrijdingsmiddelen in de wijngaarden gebruikt. Één van de belangrijkste kenmerken is het vele hoogteverschil op het terrein. Dit zorgt voor veel verschillende microklimaten binnen de 100 hectare aan wijngaarden. Dit biedt uiteraard veel mogelijkheden maar vraagt ook veel kennis van wijnmaker Louis Roos.

Een groot aantal traditionele methodes worden gebruikt tijdens het wijnmaakproces. Louis Roos is van mening dat wijnen authentiek moeten zijn en eer doen aan hun herkomst. Wijnen dienen elegant, in balans en gestructureerd te zijn.