Domaine Lebrun Pouilly-Fumé
€ 19,99
Land van Herkomst: Frankrijk
Druivensoort: Sauvignon Blanc
Regio: Loire
Inhoud: 75 CL
Alcoholpercentage: 13% vol
Soort wijn: Wit
Smaaktype Wijn: Fris & Droog
Kleur: Helder blank
Geur: expressieve en complexe aroma’s van citrusfruit en tropisch fruit, met minerale tonen.
Smaak: prachtige zuren, wat rondeur door de rijping op de fijne lie en een geweldige lengte.
Wijn-spijs: gegrilde vis, schelp- en schaaldieren
Serveren: 10-12 graden
Als de sauvignon blanc druiven optimaal rijp zijn worden ze geoogst en snel naar de winery gebracht. Na een langzame en zachte persing vergisten de druiven op lage temperatuur (16-18°C). Vervolgens rijpt de jonge wijn 4-6 maanden op de fijne lie.