Château Bégadan Médoc Cru Bourgeois
Land van Herkomst: Frankrijk
Regio: Bordeaux
Druivensoort: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
Inhoud: 75 CL
Alcoholpercentage: 13% vol
Soort wijn: Rood
Kleur: mooie donkerrode kleur
Geur: prachtig ontwikkelde aroma’s van subtiel fruit zoals bramen en zwarte bessen
Smaak: in de smaak vind je wat toast en vanille naast de rijke tonen van donker fruit
Afdronk: de afdronk is lang en mond vullend, de zachte aroma’s van de smaak blijven goed hangen
Wijn-spijs: goede combinatie met lams- en rundvlees, ook in combinatie met gegrilde vis is het een aanrader
De wijngaard van Château Bégadan is 28 ha groot en is al verschillende generaties in het bezit van de familie Sallette.
Wat bijzonder is aan deze Cru Bourgeois uit Médoc, is dat de wijn een hoog percentage van de Merlot druif heeft wat toch wel atypisch is voor een Médoc. Meestal vind je meer Cabernet Sauvignon dan Merlot. Door het hoge percentage Merlot is de wijn uitermate rond, verfijnd en fruitig.
Terroir: klei en keien
Vinificatie: de wijn wordt op de traditionele wijze gemaakt. Na de vergisting laat men de wijn nog 7 maanden rustig rijpen. Daarna gaat de blend van Merlot en Cabernet Sauvignon 12 maanden in eikenhouten vaten.