Montecillo Rioja Crianza Tempranillo
€ 10,49
Land van Herkomst: Spanje
Regio: Rioja
Druivensoort: tempranillo
Inhoud: 75 CL
Alcoholpercentage: 13.5% vol
Soort wijn: Rood
Kleur: rode kersachtige kleur
Geur: stevige bosvruchten,aarde,leer
Smaak: rijp fruit, kersen, en geïntegreerde houttonen. Soepele tannines die de mooie fruittonen subtiel ondersteunen
Wijn-spijs: lamskoteletten, rosbief, licht pittige kip, stoofschotels, pasta's
Gefermenteerd met een constante temperatuur van 24 graden Celsius en een maceratie periode met "skin contact" van 12 dagen. De tweede fermentatie vond spontaan plaats in ondergrondse tanks. Vervolgens werd de wijn overgeplaatst in Amerikaanse eikenhouten vaten waarin het een vatlagering onderging voor een minimale periode van 12 maanden.