Château Malène Bordeaux Blanc
Land van Herkomst: Frankrijk
Regio: Bordeaux
Druivensoort: 45% sauvignon blanc, 25% sémillon en 30% muscadelle
Inhoud: 75 CL
Alcoholpercentage: 12% vol
Soort wijn: Wit
Smaaktype Wijn: Fruitig & Zacht
Kleur: helder lichtgeel
Geur: de geur is mooi floraal met aroma’s van exotisch fruit
Smaak: de smaak biedt een mooie balans tussen verkwikkende zuren en heerlijk fris, vers fruit
Wijn-spijs: van harte aanbevolen als aperitief, of bij zeevruchten, schaaldieren, gegrilde vis (makreel, sardines), zalm en kabeljauw
Château Malène is gelegen in de gemeente Cazaugitat dichtbij Sauveterre-de-Guyenne, op zo’n 50 km ten zuidwesten van de stad Bordeaux. De geschiedenis gaat terug naar de 18e eeuw. In het begin was Château Malène een klooster met een bescheiden wijngaard, op de pelgrimsroute naar Santiago de Compostella. In 1931 kocht de familie Langel het landgoed en breidde het wijngaardareaal uit naar 35 hectare. Heden ten dage zijn Isabelle en haar broer Christophe verantwoordelijk voor het château waar ze de voor Bordeaux traditionele druivenrassen verbouwen: voor rode wijnen onder andere cabernet franc, cabernet sauvignon en merlot, voor witte wijnen sauvignon blanc, sémillon en muscadelle. Alles op Château Malène is er op gericht om wijnen te creëren die in balans zijn en gemakkelijk te drinken