Mar Da Palha Red

€ 9,99

Land van Herkomst: Portugal 

Druivensoort: Syrah 100% 

Inhoud: 75 CL 

Alcoholpercentage: 14% vol 

Soort wijn: Rood 

Smaaktype Wijn: Robuust & Intens 

Kleur: intens rood 

Geur: levendig en kruidig, met tonen van bramen, zwarte bessen en pruimen 

Smaak: in de mond rijp en genereus, met volop donkere pruimen en bramen en een vleugje hartigheid 

Afdronk: opvallend fris met heel rijpe tannine 

Wijn-spijs: rood vlees, geroosterd vlees en gegrild vlees 

Serveren: 16 ºC

De witte en rode Mar da Palha zijn qua stijl de twee meest internationale wijnen van Chocapalha. Het laat niet alleen de veelzijdigheid van het wijngoed zien, de invloed van de nabije Atlantische oceaan is in beide wijnen hier ook goed merkbaar.

De presentatie verwijst rechtsreeks naar Lissabon en de invloed van de Atlantische oceaan op de historie, de cultuur en op de wijnen van Lissabon. De zeester op het etiket is een typisch voorbeeld van Portugees borduurwerk, de capsule symboliseert de vele vuurtorens langs de kust.

De naam Mar da Palha, letterlijk “Zee van Stro”, is de bijnaam van de grote lagune bij de monding van de Taag, waaraan Lissabon ligt. Er staat hier vaak een flinke golfslag, door de altijd aanwezige wind en de getijdewerking. Mede door die wind was het wateroppervlak vaak bezaaid met strohalmen, deels meegevoerd vanuit het achterland, maar vooral afkomstig van de vele schepen die Lissabon in vroeger dagen bevoorraadden. Hun lading was, ter bescherming, doorgaans afgedekt met stro, dat er door de forse wind vaak werd afgeblazen. Kortom: een zee van stro, een “Mar da Palha”.